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为了进一步普及食品安全知识,切实加强学校食堂食品安全监管工作，维护在校学生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，提高从业人员对食品安全相关法律法规及业务操作规范的认知程度。2019年12月18日，经校领导同意，由学校总务处牵头，在校食品安全监督员的组织下，开展了一次学校食堂管理人员及从业人员食品安全知识培训和考核会。
培训工作于12月12日始，以书面、微信及短信的方式，由学校食品安全监督员将相关的法律法规及业务操作知识发到每个员工，同时每日进行监督检查培训学习情况。考试科目于12月18日星期三下午14:30—15:30在学校第三食堂进行，全体食堂管理人员和从业员工及学生超市从业人员全员参与（应到89人，实到85人）这次培训考核活动。学校领导杨燕副校长到现场对这次活动的开展作出动员讲话，并强调了培训考核的目的和意义，要求全体从业人员对此次培训和考核要高度重视，认真对待、积极实施。学校将对考核成绩予以公布，考试合格人员将由学校发给培训合格证书，作为在校内涉食品从业上岗的凭证。
考核活动中，广大员工遵守纪律、态度端正，认真答题。
活动结束后，许多员工感慨：通过这次的培训考试，大大增强了对食品安全法规和食品安全操作的认知知识，进一步提升了将食品安全放在首要位置的意识，食品安全关系到学校几千名师生的生命安全，安全意识是重中之重，须认真学法、懂法、用法，时常规范自己的操作行为，把师生生命安全常系心中。
总务处王玉学老师、保卫科段梁勤队长等人员参加支持了此活动！
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